Drie generaties zorgen ervoor dat de Calabria Bros. geweldige wijn is geworden. Oude Shiraz-wijnstokken met een lage opbrengst, met de hand ondergedompeld in historische open betonnen gistkuipen, zorgvuldige rijping in de beste eikenhouten vaten en oksheads gedurende achttien maanden en het resultaat is deze weelderige, intense essentie van Shiraz. Rijk en vol van smaak met rijpe pruimen, kruidig ​​vanilline-eik en een lange, fijnkorrelige tannine afdronk.